現代スイス菓子のすべて　希少　製菓本　ゴッツェ現代スイス菓子のすべて | ¥22,000 - 日本の古本屋 / 日本の古本屋

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現代スイス菓子のすべて　希少　製菓本　ゴッツェ現代スイス菓子のすべて | ¥22,000 - 日本の古本屋 / 日本の古本屋の詳細情報

現代スイス菓子のすべて | ¥22,000 - 日本の古本屋 / 日本の古本屋。現代スイス菓子のすべて Moderne Schweizer Konditoeri - 古本よみた屋。現代スイス菓子のすべて Moderne Schweizer Konditorei - メルカリ。箱カバーなしでの出品です。現代スイス菓子のすべて Moderne Schweizer Konditoeri - 古本よみた屋。古本特有の匂いがあります。Pierre Hermé MACARON 本　フランス語。スイス菓子作り方やデザインが記載されています基本的なレシピも記載されています当時32000円非売品と記載あり。【コーヒー専門書】「COFFEE コーヒー味覚管理の実際」小室博昭。パティシエの父が使用していたものです。激レア　マジック専門誌ふしぎなあーと 17冊セット。使わなくなったため、大切にしてくださる方にお譲りいたします。零～zero～零～紅い蝶～恐怖ファンブック怨霊の刻。